Oignon doux

3,004,50 /kg

Saveur très douce, moins fort que la plupart des autres oignons. Très fin et délicat.

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Description

Consommé cru, il a un aspect brillant, une chair craquante et juteuse, une absence de piquant et d’amertume. Dégusté cuit, il conserve sa brillance et devient translucide, onctueux, juteux et sucré sans amertume avec des arômes de châtaigne et de grillé.

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Informations complémentaires

taille

unité, botte, 100g, 1kg

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